Tutto il buono di Carnidea, anche online

Su questo sito troverai il mondo Carnidea: carni selezionate, piatti pronti, prodotti tipici regionali, vini, distillati e idee regalo gourmet. Un’esperienza completa, pensata per chi cerca ogni giorno la qualità in tavola, senza rinunciare alla comodità.
Eccellenza, professionalità, varietà e disponibilità sono i valori che ci guidano.
Riconosciuti anche dalla Guida del Gambero Rosso Roma, che ci seleziona da oltre 30 anni come punto di riferimento a Roma per la carne e la gastronomia d’autore.

Chi siamo

Una tradizione di famiglia dal 1890

Carnidea nasce nel 1890, dalla visione di un capostipite che ha fatto del buon cibo un simbolo di convivialità e famiglia. Oggi, dopo sei generazioni, portiamo avanti con orgoglio quello stesso “credo”: offrire ogni giorno carni eccellenti e proposte gastronomiche che uniscono tradizione, creatività e praticità. Accanto ai tagli più pregiati, proponiamo piatti sfiziosi e pronti da gustare, pensati per chi ama mangiare bene anche con poco tempo a disposizione.

I nostri servizi

Cerchi un’idea pronta da mettere in tavola ?

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un catering di qualità? Da Carnidea trovi un’ampia selezione di pronti da cuocere e piatti semilavorati:
  • Arrosti di carne e pollame farcito crudi e/o cotti
  • Polpette e hamburger con erbe aromatiche
  • Lasagne, involtini, costine marinate
  • Preparazioni speciali per intolleranze alimentari
Organizziamo anche catering per eventi privati, pranzi aziendali o occasioni speciali.

Categorie prodotti

La nostra offerta nasce dalla cura nella selezione e dalla fiducia costruita nel tempo con allevamenti certificati.

Carni selezionate

Tagli pregiati di carne rossa e bianca, allevamenti selezionati. Dai classici ai più ricercati, pronti da portare in tavola.

Prodotti Tipici

Pasta artigianale, salumi, formaggi, salse, dolci regionali. Il meglio della tradizione italiana, selezionati con cura per te

Pronti da cuocere e cotti

Polpette, hamburger, arrosti, involtini e piatti stagionali: bontà pronte in pochi minuti, senza rinunciare alla qualità

Vini e Distillati

Disponiamo di una cantina con oltre 300 etichette tra vini e distillati, perfetti anche per idea regalo in eleganti confezioni.

Scelti per voi

Perfetti per chi vuole farsi ispirare o scegliere subito una bontà da provare. Consulta la scheda dedicata e scopri origini, ingredienti e suggerimenti d’uso.

  • Grappa mignon. Barbaresco, Moscato, Barolo

  • Colomba artigianale Olivieri

  • Grappe Mignon

  • Tonno rosso Daidone

  • Cosi com’é pomodori datterini rossi e gialli

  • Birra artigianale “Stronza”

I nostri negozi

Due punti vendita nel cuore di Roma

Vieni a trovarci nei nostri due negozi storici nel quartiere Salario-Trieste.
Ti accoglieremo con cortesia, esperienza e un banco ricco di qualità.

Moricone

Indirizzo

Via Moricone 12 – Roma
(quartiere Trieste-Africano)

Orario

Lun – Sab: 8:30 – 13:30 / 16:30 – 19:30
Giov: chiuso il pomeriggio
Dom: chiuso

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Tagliamento

Indirizzo

Via Tagliamento 70 – Roma
(quartiere Trieste)

Orario

Lun – Sab: 8:30 – 13:30 / 16:30 – 19:30
Giov: chiuso il pomeriggio
Dom: chiuso

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